陜西肉夾饃的做法 ????
陜西肉夾饃是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一,以其獨(dú)特的風(fēng)味深受人們喜愛(ài)。今天就來(lái)教大家如何制作這道美味佳肴!首先準(zhǔn)備食材:五花肉、面粉、姜片、大料、醬油、糖等。將五花肉切塊后焯水去腥,再加入調(diào)料燉煮至軟爛,這樣肉質(zhì)才會(huì)香而不膩。接著制作餅皮,用溫水和面揉成光滑的面團(tuán),醒發(fā)后分成小劑子搟平,放入鍋中烙制成金黃色的餅胚。最后,將燉好的肉剁碎夾入餅中,撒上蔥花或香菜即可。一口咬下去,外酥里嫩,肉香四溢,讓人回味無(wú)窮!???? 這道陜西肉夾饃不僅簡(jiǎn)單易學(xué),而且營(yíng)養(yǎng)豐富,快來(lái)試試吧!????
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