今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——牛肉炒白菜花！這道菜色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富，特別適合忙碌的工作日。???

首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的牛肉切成薄片，白菜花洗凈掰成小朵，再準(zhǔn)備一些蔥姜蒜作為調(diào)味料。??

接著用少許生抽、料酒和淀粉腌制牛肉，讓其更加嫩滑入味。腌制時(shí)間大約10分鐘，這樣可以鎖住肉汁哦！???

熱鍋涼油，先將牛肉快速翻炒至變色后盛出備用。隨后在鍋中加入蔥姜蒜爆香，再放入白菜花翻炒，加一點(diǎn)鹽提味。等到白菜花稍微軟化時(shí)，倒入之前炒好的牛肉，大火快炒幾下即可出鍋。????

最后撒上些許胡椒粉點(diǎn)綴，一盤香氣撲鼻、色彩誘人的牛肉炒白菜花就完成啦！???? 無(wú)論是搭配米飯還是面條，都超級(jí)下飯！快試試吧，健康美味兩不誤～????