菠蘿蜜絲炒肉的做法 ????
發(fā)布時間：2025-04-19 07:20:07來源：
今天要分享一道特別的家常菜——菠蘿蜜絲炒肉！剝開一個成熟的菠蘿蜜，取出果肉后剩下的纖維部分別浪費(fèi)啦，切成細(xì)絲后能做出意想不到的美味哦！首先將菠蘿蜜絲用清水稍微浸泡，去除多余的味道，然后瀝干備用。接著準(zhǔn)備好豬肉片，可以用你喜歡的瘦肉或五花肉，腌制時加入少許生抽和料酒提味。
熱鍋冷油，先下姜蒜爆香，再放入腌好的肉片快速翻炒至變色。接著倒入菠蘿蜜絲，大火快炒幾分鐘，讓肉香與菠蘿蜜的清香充分融合。最后撒上適量鹽和胡椒粉調(diào)味，簡單又美味的一道菜肴就完成啦！這道菜色澤誘人，既有肉的鮮嫩，又有菠蘿蜜獨(dú)特的口感，酸甜中帶著淡淡的奶香，絕對是飯桌上的亮點(diǎn)。快試試吧，讓你的家人朋友都嘗嘗這道創(chuàng)意菜！????
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