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燒帶魚的做法

發(fā)布時間:2025-04-19 07:39:21來源:

????【燒帶魚的美味秘笈】????

帶魚不僅肉質鮮嫩,還富含豐富的營養(yǎng),是餐桌上不可多得的佳肴。今天就教大家如何做出一道簡單又誘人的燒帶魚!

首先準備好新鮮帶魚一條,洗凈后切段備用。接著準備一些調味料:生姜切片、大蒜切末、蔥切段,再調一碗醬汁(生抽、老抽、糖、醋混合均勻)。??熱鍋涼油,將帶魚兩面煎至金黃,盛出備用。然后用同一鍋爆香姜蒜,倒入醬汁翻炒片刻,再加入適量清水和帶魚,小火慢燉約15分鐘,讓湯汁充分滲入魚肉中。最后撒上蔥花點綴,一道色香味俱全的燒帶魚就完成啦!?

這道菜外焦里嫩,咸甜適口,簡直是家常飯桌上的明星菜品!快動手試試吧~??

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