蔥油海瓜子的做法 ????
?今天教大家做一道簡(jiǎn)單又美味的小海鮮——蔥油海瓜子!這道菜色香味俱全,特別適合喜歡清淡口味的朋友。首先準(zhǔn)備好新鮮的海瓜子一把,再切一些蔥花和姜絲備用。接著把海瓜子放入清水中泡一段時(shí)間,讓它們吐出沙子,這樣吃起來(lái)更放心哦。鍋里倒入適量油,加熱后放入蔥花和姜絲爆香,隨后加入海瓜子翻炒幾下,淋上一點(diǎn)料酒去腥提鮮。最后加少許鹽調(diào)味,撒上蔥花點(diǎn)綴就完成了!??成品色澤金黃誘人,海瓜子肉質(zhì)鮮嫩多汁,每一口都能感受到海洋的味道??煸囋嚢桑屇愕牟妥涝鎏硪荒辽????
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