??牛肉粒的做法??
想吃一頓美味的晚餐嗎?那就試試這道簡(jiǎn)單又誘人的牛肉粒吧!???首先,準(zhǔn)備好新鮮的牛里脊肉,切成大小均勻的小塊,用料酒、生抽、黑胡椒腌制20分鐘,讓每一塊牛肉都吸滿香味。接著,熱鍋涼油,放入蒜末爆香,再加入腌好的牛肉??焖俜粗磷兩?。????記得火候要快,這樣才能鎖住牛肉的鮮嫩哦!
為了讓牛肉粒更有層次感,可以加入一些彩椒丁和洋蔥絲一起翻炒,不僅顏色更漂亮,還能增加口感的豐富度。????最后,調(diào)入適量的蠔油和糖提味,撒上一把蔥花點(diǎn)綴,一盤(pán)香氣撲鼻的牛肉粒就完成啦!????
無(wú)論是搭配米飯還是單獨(dú)享用,這道牛肉粒都能讓你感受到舌尖上的幸福!????快來(lái)試試吧,相信你也能成為家里的美食達(dá)人!????
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