??馬卡龍的做法大全 ??
馬卡龍作為法式甜點界的明星,顏值高味道美,簡直是下午茶的完美伴侶!今天就來分享幾種不同風(fēng)味的馬卡龍做法吧~??
首先準備好必備材料:杏仁粉、糖粉、蛋白和細砂糖?;A(chǔ)款制作步驟如下:先把杏仁粉和糖粉混合過篩,蛋白分次加入細砂糖打發(fā)至硬性發(fā)泡,再將粉類慢慢拌入蛋白霜中,裝入裱花袋擠出小圓餅狀,在通風(fēng)處靜置半小時讓表面形成薄膜,最后放入烤箱低溫烘烤即可。??
想要更有趣味?可以嘗試抹茶味、巧克力味或草莓味哦!添加天然色素調(diào)色,不僅健康還超有成就感!???快動手試試看吧,每一口都是甜蜜的小幸?!????
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