?? 前言

蒜粒汗菜是一道簡單又美味的家常菜，特別適合忙碌的工作日。它不僅色香味俱佳，還能讓餐桌瞬間變得豐富起來。今天就來分享這道菜的詳細(xì)做法吧！??

?? 準(zhǔn)備食材

首先，準(zhǔn)備好新鮮的白菜（或油麥菜）一把，大蒜幾瓣，以及一些基本調(diào)味料如鹽、雞精和食用油。確保蔬菜清洗干凈，大蒜剁成蒜粒備用。????

?? 制作步驟

第一步，熱鍋涼油，將切好的蒜粒放入鍋中，小火慢慢炒香，直到散發(fā)出濃郁的大蒜香氣。接著，倒入洗凈的白菜翻炒均勻。????

第二步，加入適量的鹽和雞精調(diào)味，繼續(xù)翻炒至白菜變軟且入味。整個過程大約需要5分鐘左右，期間可以根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)料用量。??調(diào)味

第三步，最后撒上少許蔥花點綴提鮮，即可出鍋裝盤啦！??

?? 小貼士

1. 炒蒜粒時一定要用小火，避免炒糊影響口感。

2. 白菜不要炒得太久，保持脆嫩更佳。

一道健康又美味的蒜粒汗菜就完成啦！快叫家人一起品嘗吧，保證讓你贊不絕口！????