周末廚房時間到！今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——香辣煎帶魚??。這道菜色香味俱全，外皮金黃酥脆，內(nèi)里肉質(zhì)鮮嫩多汁，搭配辣椒的微辣口感，簡直讓人欲罷不能???。準(zhǔn)備一條新鮮帶魚、姜蒜末、干辣椒和一些調(diào)味料，就能輕松搞定。

首先將帶魚清洗干凈后切段，用少許鹽腌制15分鐘入味。接著在鍋中倒入適量油，燒熱后放入帶魚段，小火慢煎至兩面金黃，散發(fā)出誘人的香氣??。此時，可以加入姜蒜末和干辣椒爆香，讓辣味充分滲透進帶魚中。

第三段：最后，加入生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，再撒上一些蔥花點綴，一盤色香味俱佳的香辣煎帶魚就完成了！這道菜不僅適合家庭聚餐，也特別適合與朋友分享，大家圍坐一起品嘗美食，享受溫馨時光???。快試試吧，保證讓你吃得停不下來！