開頭引入：冬天的清晨，一碗熱騰騰的白菜豬肉大包子配上一碗暖胃的粥，簡(jiǎn)直是人間美味！今天就來教大家如何制作這款經(jīng)典又溫暖的大包子吧！????

制作步驟：

首先準(zhǔn)備食材：新鮮白菜、優(yōu)質(zhì)豬肉、面粉和各種調(diào)味料。先把白菜切碎，用少許鹽腌制出水分后擠干備用；豬肉剁成肉餡，加入姜末、醬油、香油等調(diào)料攪拌均勻。接著將腌好的白菜與肉餡混合，攪拌至餡料充分融合，香氣四溢。???????

接下來是面團(tuán)的制作：將面粉加水揉成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)約半小時(shí)，讓面團(tuán)更加松軟有彈性。醒好的面團(tuán)分成小劑子，搟成中間厚邊緣薄的圓形皮兒。包入適量餡料，捏成漂亮的褶皺形狀。包子包好后，再次醒發(fā)15分鐘，這樣蒸出來的包子才會(huì)更加蓬松。搋搋搋 ?????

最后一步就是蒸包子啦！冷水入鍋，大火蒸15-20分鐘即可。揭開鍋蓋時(shí)，那撲鼻的香味讓人垂涎欲滴！????

結(jié)尾總結(jié)：白菜豬肉大包子不僅做法簡(jiǎn)單，而且營養(yǎng)豐富，非常適合全家人一起享用?？靹?dòng)手試試吧，給自己和家人帶來一份冬日的溫暖！??