肉釀青椒的做法 ????
發(fā)布時間:2025-04-19 20:37:12來源:
在這個季節(jié),青椒脆嫩多汁,最適合用來制作一道色香味俱全的家常菜——肉釀青椒!這道菜不僅簡單易做,還充滿濃濃的家庭溫暖。首先,準備好新鮮的青椒、五花肉、姜末、蔥花和一些調(diào)味料。將五花肉剁成肉餡后,加入適量鹽、醬油、胡椒粉以及切好的蔥姜拌勻,再打入一個雞蛋增加黏性。接著,用勺子將青椒內(nèi)部的籽清理干凈,把調(diào)好的肉餡填入青椒中,注意不要塞得太滿,以免蒸煮時溢出。放入鍋中蒸約15分鐘,讓肉餡充分吸收青椒的清香。最后,淋上少許生抽提味,撒點香菜點綴,一道鮮嫩多汁的肉釀青椒就完成啦!這道菜不僅顏值在線,還能讓人食欲大增,快動手試試吧!????
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