夏天的夜晚，怎能少了一盤(pán)香噴噴的醬爆花蛤？?快來(lái)學(xué)做這道經(jīng)典家常菜吧！首先，準(zhǔn)備好新鮮的花蛤和秘制醬料，清洗花蛤時(shí)記得加點(diǎn)鹽，讓它們吐沙更干凈哦～??

第一步：熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，散發(fā)出誘人的香味。接著倒入花蛤翻炒，聽(tīng)到花蛤開(kāi)口的聲音，是不是特別治愈？??

第二步：加入特制醬汁，醬油、料酒、糖混合均勻，讓每顆花蛤都裹滿(mǎn)濃郁的醬汁。小火慢燉幾分鐘，直到湯汁收濃，鮮味四溢。??

最后一步：撒上蔥花點(diǎn)綴，一盤(pán)色香味俱全的醬爆花蛤就完成啦！搛一顆入口，肉質(zhì)鮮嫩多汁，醬香濃郁，簡(jiǎn)直是下酒下飯的絕配！????

快邀請(qǐng)家人朋友一起品嘗這份美味吧！??