??生煎清明餅的做法???
清明時節(jié),不妨試試這款傳統(tǒng)美食——生煎清明餅!不僅寓意吉祥,做法也簡單易學(xué)哦~??
首先準(zhǔn)備好食材:糯米粉、艾草汁(或菠菜汁)、紅豆沙餡、白芝麻和食用油。??第一步是制作面團(tuán),將糯米粉與艾草汁混合揉勻,直至面團(tuán)光滑且不粘手。接著分成小劑子,包入適量紅豆沙餡,捏成圓形餅狀。??第二步就是煎制啦!平底鍋刷一層薄油,將餅放入鍋中,撒上白芝麻增添香氣,用中小火慢慢煎至兩面金黃,外皮酥脆即可出鍋。???
剛出鍋的清明餅熱氣騰騰,外皮香脆、內(nèi)餡甜蜜,一口咬下去幸福感爆棚!??快動手試試吧,為家人帶來一份暖心美味~????
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