? 準(zhǔn)備材料

制作香脆花生餅并不復(fù)雜，首先準(zhǔn)備好以下食材：花生200克、面粉150克、白糖適量、雞蛋一個、清水少許?；ㄉ梢蕴崆翱臼旎蛘叱词欤@樣更香哦！此外，記得準(zhǔn)備一個小碗用來混合面糊。

?? 制作步驟

第一步，將烤好的花生去皮后用搟面杖輕輕壓碎，但不用太細(xì)，保留一些顆粒感會讓口感更好！接著，在大碗中打入雞蛋，加入面粉和少量清水，攪拌成均勻的面糊，最后撒入白糖調(diào)味。

第二步，把壓碎的花生拌入面糊中，讓每顆花生都裹上面糊。熱鍋倒油，油溫五成熱時，用勺子舀取適量面糊放入鍋中，用小火慢慢煎炸。等到兩面金黃酥脆時，就可以撈出瀝油啦！

?? 享受美味

剛出鍋的花生餅香氣撲鼻，外皮酥脆，內(nèi)里卻帶著花生的醇香與軟糯。趁熱咬上一口，幸福感爆棚！無論是當(dāng)作下午茶點(diǎn)心還是招待朋友的小零食，都是絕佳選擇。快試試吧，讓家人一起感受這份簡單又幸福的美味！???